2023年新教科版六年级下科学4.1《厨房里的物质与变化》精编课件
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1、科学 教科版 六年级 下册 在在我们生存的世界里,物质无处不在,物质的变我们生存的世界里,物质无处不在,物质的变化无处不有。当我们吃东西或呼吸的时候,我们的体化无处不有。当我们吃东西或呼吸的时候,我们的体内也会发生一些变化。有些变化非常神奇,它能够给内也会发生一些变化。有些变化非常神奇,它能够给我们提供能量,也能帮助我们感知世界。让我们走进我们提供能量,也能帮助我们感知世界。让我们走进物质的变化单元,一起去探讨物质世界的美妙,并解物质的变化单元,一起去探讨物质世界的美妙,并解开我们心中有关世界的谜吧开我们心中有关世界的谜吧!科学 教科版 六年级 下册 世界世界是由物质组成的,物质是变化的,物质
2、的变化是是由物质组成的,物质是变化的,物质的变化是不同的。不同的。物质总是在不断地变化。有些变化只改变了物质的大物质总是在不断地变化。有些变化只改变了物质的大小、形态等,而有些变化产生了新的物质,我们把产小、形态等,而有些变化产生了新的物质,我们把产生新物质的变化叫作化学变化生新物质的变化叫作化学变化。科学概念目标 1 2 能够对水、食盐、铁锅等厨房中的物质特征进行观能够对水、食盐、铁锅等厨房中的物质特征进行观察描述。察描述。用观察、比较、分析、概括的方法,寻找物质发生用观察、比较、分析、概括的方法,寻找物质发生化学变化的证据,对物质的变化进行分类。化学变化的证据,对物质的变化进行分类。科学探
3、究目标 1 2 初步养成乐于观察身边常见物质变化现象的兴趣和初步养成乐于观察身边常见物质变化现象的兴趣和探究欲。探究欲。初步感受身边的物质在不断地变化并且影响着我们初步感受身边的物质在不断地变化并且影响着我们的生活。的生活。科学态度目标 科学、技术、社会与环境目标 1 1 我们我们的生活离不开物质。上课使用的课本和桌椅、居住的房子的生活离不开物质。上课使用的课本和桌椅、居住的房子和各种食物,都是由物质构成的。各种动植物,包括我们的身体,和各种食物,都是由物质构成的。各种动植物,包括我们的身体,也是由物质构成的也是由物质构成的。你你留意过厨房里的物质吗?厨房里各种各样的物质都是留意过厨房里的物质
4、吗?厨房里各种各样的物质都是什么样的?它们会发生什么变化呢?什么样的?它们会发生什么变化呢?描述描述几种厨房中的物质,说一说它们都有什么特几种厨房中的物质,说一说它们都有什么特征,以及有哪些用途。征,以及有哪些用途。厨房中的物质。厨房中的物质。1 形状形状 颜色颜色 气味气味 状态状态 观察观察 物质物质 水是透明并且会流动的液体,它没有味道;水是透明并且会流动的液体,它没有味道;食盐是白色的微小晶体,它是咸的;食盐是白色的微小晶体,它是咸的;铁锅铁锅是由坚硬且传热快的金属做的,而锅把手是由坚硬且传热快的金属做的,而锅把手是由可以隔热的塑料或木头做的。是由可以隔热的塑料或木头做的。厨房中的变化
5、。厨房中的变化。2 各种各种物质都在不断地变化,很多变化都与我们物质都在不断地变化,很多变化都与我们的生活息息相关。厨房里就经常会发生一些变化,的生活息息相关。厨房里就经常会发生一些变化,米经过蒸煮才会变成饭,冰箱可以将水冻成冰块,米经过蒸煮才会变成饭,冰箱可以将水冻成冰块,有些放置久了的食物会有些放置久了的食物会变质。变质。观察观察下面的物质,并回答问题。下面的物质,并回答问题。水水 玻璃玻璃 金属金属 食食 盐虾盐虾 要要 求求 1.1.仔细观察并描述这一类物质的特征。仔细观察并描述这一类物质的特征。2.2.思考与讨论:生活中这一类物质有哪些用途?记思考与讨论:生活中这一类物质有哪些用途?
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