1、生物生物 1：分子与细胞：分子与细胞 11 细胞的分子组成细胞的分子组成 概述蛋白质的结构和功能概述蛋白质的结构和功能 （1）说明蛋白质的基本组成单位说明蛋白质的基本组成单位氨基酸分子的结构（氨基酸分子的结构（B） 结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（NH2）和一个羧基（COOH） ，并且都有一个氨基和一 个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由 R 基（侧链基团）决定。 R 构成生物体的蛋白质的 20 种氨基酸的结构通式为： NH2CCOOH H （2）概述蛋白质结构及其多样性的原因（概述蛋白质结构及其多样性的原因（B） 构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同；肽链的盘曲、折叠方
2、式及其形成的空间结构不同导 致蛋白质结构多样性。 （3）概述蛋白质的主要功能（概述蛋白质的主要功能（B） 1、构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉、毛发） 2、催化细胞内的生理生化反应（酶） 3、运输载体（血红蛋白） 4、传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素） 5、免疫功能（抗体） 简述核酸的结构和功能简述核酸的结构和功能 （1）说出核酸的基本组成单位）说出核酸的基本组成单位（A） 基本组成单位核苷酸：核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成 DNA 的基本单位脱氧核糖核苷酸 RNA 的基本单位核糖核苷酸 （2）说出核酸的种类及在细胞中的分布说出核酸的种类及在细胞中的分布（A） D
3、NA（脱氧核糖核酸） ：真核细胞的 DNA 主要分布在细胞核中， 核酸的分类 线粒体、叶绿体中也有少量的 DNA。 RNA（核糖核酸） ：RNA 主要分布在细胞质中，少量存在于细胞核中。 磷酸 脱氧核糖 含氮碱基（A G C T） 磷酸 核糖 含氮碱基（A G C U） A 腺嘌呤 G 鸟嘌呤 C 胞嘧啶 U 尿嘧啶 A 腺嘌呤 G 鸟嘌呤 C 胞嘧啶 T 胸腺嘧啶 （3）简述核酸的功能（简述核酸的功能（A） 核酸是细胞内携带遗传信息的物质， 在生物体的遗传、 变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 概述糖类的种类和作用概述糖类的种类和作用 （1）说出糖类的元素组成及种类（）说出糖类的元
4、素组成及种类（A） 糖类分子都是由 C、H、O 三种元素构成的。 （2）概述糖类的作用（）概述糖类的作用（B） 种类 功能 单糖 五碳糖 核糖(C5H10O4) 组成RNA的成分 脱氧核糖(C5H10O5) 组成DNA的成分 六碳糖 (C6H12O6) 葡萄糖 主要的能源物质 果糖 提供能量 半乳糖 提供能量 二糖 (C12H22O11) 麦芽糖 都能提供能量 蔗糖 乳糖 多糖 (C6H10O5)n 淀粉 储存能量 纤维素 支持保护细胞 糖原 肝糖原 储存能量调节血糖 肌糖原 储存能量 举例脂质的种类和作用举例脂质的种类和作用 （1）例举脂质的种类（例举脂质的种类（A） （2）说出脂质的作用（
5、说出脂质的作用（A） 1、脂肪：是细胞内良好的储能物质还是一种很好的绝热体，起到保温的作用。还具有缓冲和减压 的作用，可以保护内脏器官。 2、磷脂：构成细胞膜以及各种细胞器膜重要成分。 3、固醇 包括：胆固醇：构成细胞膜重要成分；参与人体血液中脂质的运输。 性激素：促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，激发并维持第二性征 维生素D：促进人和动物肠道对Ca和P的吸收。 说明生物大分子以碳链为骨架说明生物大分子以碳链为骨架 （1）说出多糖、蛋白质、核酸等是生物大分子（）说出多糖、蛋白质、核酸等是生物大分子（A） （2）说出生物大分子是由许多个基本单位（单体）组成（说出生物大分子是由许多个基
6、本单位（单体）组成（A） （3）说出每个单体以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架（说出每个单体以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架（A） （4）说明生物大分子由许多单体连接成多聚体（说明生物大分子由许多单体连接成多聚体（B） 生物大分子如蛋白质是由许多氨基酸连接而成的。核酸是由许多核苷酸连接而成的。 氨基酸、核苷酸、 单糖分别是蛋白质、核酸和多糖的单体，而这些大分子分别是单体的多聚体。 生物大分子的形成：C形成4个化学键 成千上万原子形成 碳链 单体 生物大分子 检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 （1）说出检测还原糖、脂肪和蛋白质的试剂）说出检测
7、还原糖、脂肪和蛋白质的试剂（A） （2）说出检测的基本步骤）说出检测的基本步骤（A） （3）解释检测的结果（解释检测的结果（B） （1）还原糖的检测和观察 常用材料：苹果和梨试剂；斐林试剂（甲液：斐林试剂（甲液：0.1g/ml 的的 NaOH 乙液：乙液：0.05g/ml 的的 CuSO4） 注意事项：还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖。 甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用 必须用水浴加热 颜色变化：浅蓝色颜色变化：浅蓝色 砖红色砖红色 （2）脂肪的鉴定 常用材料：花生子叶或向日葵种子 试剂：苏丹试剂：苏丹或苏丹或苏丹染液染液 注意事项：切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有
8、的地方模糊。 酒精的作用是：洗去浮色需使用显微镜观察使用不同的染色剂染色时间不同 颜色变化：橘黄色或红色颜色变化：橘黄色或红色 （3）蛋白质的鉴定 常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶 试剂：双缩脲试剂（试剂：双缩脲试剂（A 液：液：0.1g/ml 的的 NaOH B 液：液： 0.01g/ml 的的 CuSO4 ） 注意事项：先加 A 液 1ml，再加 B 液 4 滴鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比 颜色变化：变成紫色颜色变化：变成紫色 说出水和无机盐的作用说出水和无机盐的作用 （1）说出水在细胞中的存在形式与作用（）说出水在细胞中的存在形式与作用（A） 结合水：细胞结构的重要组成成分
9、自由水：细胞内良好溶剂；许多生化反应有水的参与；运输养料和废物 自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化相互转化 细胞含水量与代谢的关系： 代谢活动旺盛，细胞内自由水自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水结合水水含量高。 （2）说出无机盐在细胞中的存在形式与作用（说出无机盐在细胞中的存在形式与作用（A） 存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 作用：1、细胞中许多有机物的重要组成成分 2、维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 3、维持细胞的酸碱平衡 4、维持细胞的渗透压 12 细胞的结构细胞的结构 （1）描述细胞学说建立的科学方法）描述细胞学说建立的科学方法（A） 从人体的解剖
10、和观察入手从人体的解剖和观察入手 1、1543 年比利时人维萨里和法国人比夏揭示人体在器官水平上的结构，器官由组织构成。 显微镜下的重大发现显微镜下的重大发现 2、1665 年英国人虎克用自己设计与制造的显微镜（放大倍数为 40140）观察了软木的薄片，第一次描 述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文 cell（小室）这个词来对细胞命名。 3、1680 年荷兰人列文虎克，首次观察到活细胞，观察过原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的 细菌等。 理论思维和科学实验的结合理论思维和科学实验的结合 4、19 世纪 30 年代德国人施莱登、施旺提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的
11、基本单位。这一学说即“细胞学说”，它揭示了生物体结构的统一性。 细胞学说在修正中前进细胞学说在修正中前进 5、德国人魏尔肖提出细胞通过分裂产生新细胞。 （2）概述细胞学说的基本内容（概述细胞学说的基本内容（B） 阐明一切动阐明一切动植物都是由细胞发育而来的植物都是由细胞发育而来的 总结细胞是一个相对独立的结构和功能单位总结细胞是一个相对独立的结构和功能单位 说出新细胞是从老细胞中产生说出新细胞是从老细胞中产生 细胞学说的内容： 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 新细胞可
12、以从老细胞中产生。 使用显微镜观察多种多样的细胞使用显微镜观察多种多样的细胞 （1）说出制作临时装片的方法（）说出制作临时装片的方法（A） 擦拭载玻片和盖玻片。用滴管在载玻片中央滴一滴清水。用镊子撕取洋葱鳞茎表面的薄膜，将撕 下的薄膜放在载玻片中央的水滴中，用镊子将其仔细展平。盖上盖玻片，防止盖玻片下出现气泡。 将制成的装片放在显微镜物载台上，让盖玻片下的实验材料位于通光孔的中央，调焦观察。 染色，将 装片从显微镜载物台上取下，放在桌面上进行染色。 制作临时装片的方法步骤， 为了便于记忆， 用一个字表示一个步骤。如，“擦”、“滴”、 “取”、 “展”、“盖”、 “看”。 （染色不是必须的基本步
13、骤，因为有些活体装片是用来观察运动状态的，一经染色将细胞杀死后就 无法达到观察的目的了。 ） （2）说出正确使用显微镜的步骤（说出正确使用显微镜的步骤（A） 1、 取镜、 安放、 取镜、 安放打开镜箱， 右手握镜臂， 左手托镜座， 将显微镜放在自己前方稍偏左、 离实验台边缘约 10 15cm 的位置上，右方留出一定的位置以便绘图。 2、对光、对光转动转换器，使低倍物镜对着通光孔。用左眼接近目镜并注视目镜内，用手来回转动反光镜，当 转到某一角度时，左眼看到一个圆形的、明亮的视野。对光就完成了。 3、压片、压片是指将装片或永久切片、涂片等玻片标本用压片夹固定在载物台上。压片时，要使玻片上的标本 对
14、准通光孔的中心，否则，标本会偏出视野，调焦时会找不到标本。 4、调焦、调焦调焦时，要先使用低倍物镜。右手逆时针方向缓缓升高镜筒，当升至某一高度时，即能看到标本 的图像。如果物像不清晰，可以调节细准焦螺旋，直至物像清晰。如果需用高倍物镜继续放大，需在低如果需用高倍物镜继续放大，需在低 倍镜下将观察的目标移到视野的中心，然后转动转换器，使高倍物镜对着通光孔，这时，左眼从目镜看倍镜下将观察的目标移到视野的中心，然后转动转换器，使高倍物镜对着通光孔，这时，左眼从目镜看 时，一般能看到模糊或清晰的物像，来回转动细准焦螺旋，可使模糊的物像清晰。时，一般能看到模糊或清晰的物像，来回转动细准焦螺旋，可使模糊的
15、物像清晰。调焦时应遵照如下规 则：先低倍后高倍，先下降先低倍后高倍，先下降(镜简镜简)再上升，先粗调后细调。再上升，先粗调后细调。 5、观察、观察 （3）描绘所观察到的真核细胞在结构上的共同点（描绘所观察到的真核细胞在结构上的共同点（B） 基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核； 共有的细胞器：核糖体、线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体 （4）描述原核细胞与真核细胞之间的主要区别（描述原核细胞与真核细胞之间的主要区别（A） 原核细胞 真核细胞 细胞大小 较小 较大 细胞核 无成形的细胞核，核物质集中在拟核。 无核膜，无核仁。 DNA 不与蛋白质结合 有成形的真正的细胞核。有核膜，有核仁。 DNA 与蛋
16、白质结合形成染色体 细胞质 除核糖体外，无其他细胞器 有各种细胞器 细胞壁 主要成分是肽聚糖 植物细胞、真菌细胞有，主要成分是纤维素 和果胶，动物细胞无 代表生物 放线菌、蓝藻、衣原体 真菌、植物、动物 简述细胞膜系统的结构和功能简述细胞膜系统的结构和功能 （1）说出研究细胞膜成分的方法及其成分（）说出研究细胞膜成分的方法及其成分（A） 制备细胞膜的方法（实验） 原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜） 选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞 原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器 提纯方法：差速离心法 细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类 细胞膜成分
17、特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多 （2）简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容（）简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容（A） 磷脂双分子层构成了膜的基本支架；蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷 脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层；磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动。 （3）描述细胞膜的主要功能（）描述细胞膜的主要功能（A） 将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定。 控制物质出入细胞。 进行细胞间信息交流。 （4）说出细胞生物膜系统的功能（）说出细胞生物膜系统的功能（A） 使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行
18、物质运输、能量转换、信息传递的 过程中起着决定性作用。 为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所。 把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。 举例说出几种细胞器的结构和功能举例说出几种细胞器的结构和功能 （1）说出线粒体、叶绿体的结构和功能（）说出线粒体、叶绿体的结构和功能（A） （2）说出核糖体、高尔基体、内质网的功能（）说出核糖体、高尔基体、内质网的功能（A） 双层膜双层膜结构结构 线粒体：呈粒状、 棒状，内膜向内突起形成“嵴”，内膜基质和基粒上有与有氧呼吸有关的酶， 是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生命体 95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”。含少量的 DNA、RNA。
19、P45 图 33、P93 图 58 叶绿体：扁平的椭球形或球形。基 粒上有色素，基质和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的 场所。含少量的 DNA、RNA。P45 图 34、P99 图 511 单层膜单层膜结构结构 内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所 高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装 液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态 溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 无膜无膜结构结构 核糖体：合成蛋白质的主要场所 中心体：与细胞有丝分裂有关 （3）举例说出细胞器之间的协调配合（）举例说出细胞器之间的协调配合（A） 分泌蛋白的合成和运输 核糖体
20、 内质网 高尔基体 细胞膜 （合成肽链） （加工成蛋白质） （进一步加工） （囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放） 阐明细胞核的结构和功能（阐明细胞核的结构和功能（B） 课本 P53 图 310 DNA 和染色质、染色体之间的关系： 前期：高度螺旋化缩短变粗 DNA蛋白质 染色质 染色体 末期：解螺旋变细变长 尝试建立真核细胞的模型尝试建立真核细胞的模型 （1）辨别动、植物细胞结构模式图（）辨别动、植物细胞结构模式图（A） 课本 P46 图 37 （2）举例说出细胞是一个有机的统一整体（）举例说出细胞是一个有机的统一整体（A） (1)从结构看，内质网广泛分布在细胞质中，连接着各种不同的细胞器，同时内
21、质网内连核膜，外接细胞 膜，将细胞膜、细胞质、细胞核连为一体。 (2)从功能看，细胞的不同结构虽具不同生理功能，但却是协调合作的。如线粒体能为其他结构的代谢提 供能量；核糖体能为其他结构的构成或代谢提供蛋白质或酶；蛋白质类分泌物的分泌是由核糖体合成、 内质网运输、线粒体供能、高尔基体加工分泌而协调完成的。 (3)细胞核是代谢的调控中心。细胞核内的 DNA 通过控制蛋白质类物质的合成调控细胞内的生命活动。 (4)从与外界的关系上看，细胞的整体性还表现在每一个细胞都要与相邻细胞进行物质交换和能量转换， 而与外界环境直接接触的细胞都要与外界环境进行物质交换 13 细胞的代谢细胞的代谢 说明物质进出细
22、胞的方式说明物质进出细胞的方式 （1）说明物质进出细胞的方式及特点（）说明物质进出细胞的方式及特点（B） 一、被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。 (1)自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞。 (2)协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散。 二、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反 应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。 方式 方向 载体 能量 举例 自由扩散 高低 不需要 不需要 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等 协助扩散 高低 需要 不需要 葡萄糖进入红细胞 主动运输 低高 需要 需要 氨
23、基酸、K+、Na+、Ca2+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞 三、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐 （2）举例说明细胞膜是选择透过性膜（）举例说明细胞膜是选择透过性膜（B） 细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程。物质跨膜运输并不都是顺相对含量 梯度的，而且细胞对于物质的输入和输出有选择性。可以说细胞膜与其他生物膜都是选择透过性膜，这 种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通 过。磷脂双分子层和膜上的载体决定了细胞膜的选择透过性。 细胞膜的结构特点：具有一定流动性 细胞膜的功能功能特点是：选择透过性。 说明酶在细胞代谢中的作用
24、说明酶在细胞代谢中的作用 （1）比较过氧化氢在不同条件下的分解（）比较过氧化氢在不同条件下的分解（B） 说出设置四组实验的作用说出设置四组实验的作用 解释不同条件下的实验结果解释不同条件下的实验结果 比较不同条件下的实验结果，得到相应的结论比较不同条件下的实验结果，得到相应的结论 实验原理： 比较 H2O2在常温、高温、过氧化氢酶、Fe3+等条件下气泡产生的数量多少或卫生香燃烧的剧烈程度，了 解过氧化氢酶的作用和意义。 实验流程： 试管号 1 2 3 4 H2O2 溶液 2mL 2mL 2mL 2mL 温度 常温 90 常温 常温 FeCl3 溶液 2 滴 肝脏研磨液 2 滴 气泡释放量 少
25、多 较多 最多 卫生香燃烧 较弱 较强 剧烈 最剧烈 结论 酶可以降低反应的活化能，提高反应速率 实验过程的理论分析： 自变量 因变量 无关变量 对照组 实验组 2 号：90水浴加热 3 号： 加入 3.5% FeCl3 溶液 2 滴 4 号： 加入 20%肝脏研 磨液 2 滴 H2O2 分解速度， 用产生气泡的数 目多少表示 加入 H2O2 溶液的 量；实验室的温度； FeCl3 溶液和肝脏研 磨液的新鲜程度 1 号试管 2、3、4 号试管 实验证明的结论： 酶具有高效性； 酶的作用： 通过降低活化能， 使生物化学反应尽快达到平衡点， 并使细胞代谢在温和条件下快速进行。 （2）说出酶的本质（
26、）说出酶的本质（A） 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是 RNA。 （3）概述酶的特性（）概述酶的特性（B） 专一性，高效性，作用条件较温和 （4）说出影响酶活性的因素（）说出影响酶活性的因素（A） PH 值：过酸、过碱使酶失活 温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。 解释解释 ATP 在能量代谢中的作用在能量代谢中的作用 （1）说出说出 ATP 的结构简式的结构简式（A） 结构简式：A-PPP A 代表腺苷 P 代表磷酸基团 代表高能磷酸键 ATP 的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量，所以 ATP 被称为高能化合物。 （2）说明说明
27、 ATP 与与 ADP 相相互转化的过程互转化的过程（B） ATP 与 ADP 的相互转化：在酶的作用下，ATP 中远离 A 的高能磷酸键水解，释放出其中的能量，同时生 成 ADP 和 Pi；在另一种酶的作用下，ADP 接受能量与一个 Pi 结合转化成 ATP。ATP 与 ADP 相互转变的 反应是不可逆的，反应式中物质可逆，能量不可逆。 ATP 的形成途径：对动物和人来说，ADP 转化成 ATP 时所需要的能量，来自细胞内呼吸作用；对于绿色 植物来说，来自呼吸作用和光合作用。 （3）说明说明 ATP 的利用的利用（B） ATP 能量利用：细胞分裂、根吸收矿质元素、肌肉收缩等。ATP 是新陈代
28、谢所需能量的直接来源。 说明细胞呼吸及其原理的应用说明细胞呼吸及其原理的应用 （1）说出细胞呼吸的方式（）说出细胞呼吸的方式（A） 有氧呼吸和无氧呼吸 （2）说明有氧呼吸和无氧呼吸的过程及异同（）说明有氧呼吸和无氧呼吸的过程及异同（B） 有氧呼吸 总反应式：C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 大量能量 第一阶段：细胞质基质 C6H12O6 2 丙酮酸 + 少量H + 少量能量 第二阶段：线粒体基质 2 丙酮酸 + 6H2O 6CO 2+ 大量H + 少量能量 第三阶段：线粒体内膜 24H + 6O2 12H2O + 大量能量 3、无氧呼吸 产生酒精：C6H1
29、2O6 2C2H5OH + 2CO2 + 少量能量 发生生物：大部分植物，酵母菌 产生乳酸：C6H12O6 2 乳酸 + 少量能量 发生生物：动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚 反应场所：细胞质基质 注意：微生物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵 （3）概述细胞呼吸的概念（）概述细胞呼吸的概念（B） 有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成 ATP 的过程。 （4）说明细胞呼吸的意义（）说明细胞呼吸的意义（B） 为生命活动提供能量 为其他化合物的合成提供原料 （5）举例说明细胞呼吸原理在生产和生活中的应用（）举例说明细胞呼吸原理在生产和
30、生活中的应用（B） 1选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧 病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。 酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和 pH等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在 无氧条件下则进行酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆 菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒状杆菌是一种厌氧细菌。在无氧条件下，谷氨酸棒状杆 菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就 成为谷氨酸钠味精。 对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼
31、吸，从而有利于根系的生长和对 无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促使这些微生物对土壤 中有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。 水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部 各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水稻根的细胞仍然需要进行有氧 呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了， 酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。 较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈 钉扎伤后，患者应
32、及时请医生处理。 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多 的能量。相反，百米冲刺和马拉松长跑等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。无氧运 动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人 会有肌肉酸胀乏力的感觉。 2胖人通过适量的运动，细胞呼吸的速率会加快，细胞内有机物的分解会增加，体重就会下降。应当将 蔬菜和瓜果放入冰箱或地窖等冷凉的地方储藏，这样能够降低细胞呼吸的速率，减少细胞内有机物的损 耗。 说明光合作用以及对它的认识过程说明光合作用以及对它的认识过程 （1）简述人类对光合作用的探究
33、历程（）简述人类对光合作用的探究历程（B） 1、1771 年，英国科学家普利斯特利证明植物可以更新空气实验； 酶 酶 酶 酶 2、1779 年，英国科学家英格豪斯证明植物更新空气需要绿叶和阳光的实验； 3、1845 年，德国科学家梅耶根据能量转化和守恒定律推测，植物进行光合作用时，把光能转化成化学能 储存起来。 4、1864 年，德国科学家萨克斯证明了绿色叶片在光合作用中产生淀粉的实验； 5、1880 年，德国科学家恩格尔曼证明氧气是叶绿体释放出来，叶绿体是光合作用的场所的实验； 6、1939 年，美国科学家鲁宾和卡门采用同位素标记法研究证明光合作用释放的氧气全部来自水的实验。 （2）描述叶绿
34、体中色素的种类、吸收光谱、作用（）描述叶绿体中色素的种类、吸收光谱、作用（A） 叶绿素 a（蓝绿色） 叶绿素 叶绿素 b （黄绿色） 绿叶中的色素 胡萝卜素 （橙黄色） 类胡萝卜素 叶黄素（黄色） 叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。 色素的作用：吸收、传递、转化光能。 （3）说明光合作用的过程（）说明光合作用的过程（B） 总反应式：CO2 + H2O （CH2O）+O2 ，其中（CH2O）表示糖类。 根据是否需要光能，可将其分为光反应和暗反应两个阶段。 1、 光反应阶段 条件：必须有光才能进行 场所：类囊体薄膜上 物质变化：H2O 1/2O2 + 2H ADP + Pi +
35、 光能 ATP 能量变化：光反应中，光能转化为 ATP 中活跃的化学能 2、 暗反应阶段 条件：有光无光都能进行 场所：叶绿体基质 物质变化：CO2的固定：CO2 + C5 2C3 C3的还原：2C3 + H + ATP （CH2O） + C5 能量变化：暗反应中，ATP 中活跃的化学能转化为（CH2O）中稳定的化学能 联系：光反应为暗反应提供 ATP 和H，暗反应为光反应提供合成 ATP 的原料 ADP 和 Pi （4）举例说明光合作用的应用（）举例说明光合作用的应用（B） 延长光照时间：轮作 增加光合作用面积：合理密植 提高 CO2 浓度、增加产量：施用有机肥；生产上使田间通风良好，供应充
36、足的 CO2 。 生产上白天升温，增强光合作用；晚上降低室温，抑制呼吸作用，以积累有机物。 生产上应适时灌溉，合理施肥，保证植物正常生长。 酶 研究影响光合作用速率的环境因素研究影响光合作用速率的环境因素 （1）说出光照强度、）说出光照强度、CO2、温度等因素影响光合速率（、温度等因素影响光合速率（A） 光照强度光照强度 植物的光合作用强度在一定范围内随着光照强度的增加而增加，但光照强度达到一定时，光合作用的强 度不再随着光照强度的增加而增加 CO2浓度浓度 在一定范围内，植物光合作用强度随着 CO2浓度的增加而增加，但达到一定浓度后，光合作用强度不再 增加。 温度温度 温度低，光合速率低。随
37、着温度升高光合速率加快，温度过高时会影响酶的活性，光合速率降低。 （2）说出要探究影响光合速率的某一因素的具体问题说出要探究影响光合速率的某一因素的具体问题（A） （3）说出自变量及控制方法说出自变量及控制方法（A） （4）说出检测因变量的方法说出检测因变量的方法（A） （5）说出假设和预期说出假设和预期（A） （6）设计可行的实验方案设计可行的实验方案（C） （7）处理、解释实验数据处理、解释实验数据（B） 实验原理实验原理：取叶圆片用真空渗入法，排除叶内细胞间隙的空气，充以水分使叶片下沉。植物照光后，由 于光合作用放出的氧气在水中的溶解度很小，而积累于细胞间隙，叶圆片即由下沉转为上浮。根据
38、上浮 所需时间，即能比较光合作用的强弱。 方案一：探究温度对光合作用强度的影响方案一：探究温度对光合作用强度的影响 （1）取 3 只小烧杯，各倒入 20ml 的清水，将温度分别调到 20 度、40 度和 60 度，再向其中吹气，使其 富含二氧化碳。 （2）将内部气体逸出的、大小相似的小圆形叶片分成三组、每组 10 片，分别放入三个烧杯中。然后用 台灯在同一距离照射这三个烧杯。 （3）观察并记录同一时间段内各烧杯中小圆片浮起的数量。 （4）分析数据，得出实验结论。 方案二：探究二氧化碳浓度对光合作用强度的影响方案二：探究二氧化碳浓度对光合作用强度的影响 （1）取 2 只小烧杯，各倒入 20ml
39、的煮沸冷却后的清水，向其中的一个小烧杯吹气，使其富含二氧化碳。 （2）将内部气体逸出的、大小相似的小圆形叶片分成二组、每组 10 片，分别放入 2 个烧杯中。然后用 台灯在同一距离照射这 2 个烧杯。 （3）观察并记录同一时间段内各烧杯中小圆片浮起的数量。 （4）分析数据，得出实验结论。 方案三：探究光照强度对光合作用强度的影响 （1）取 3 只小烧杯，各倒入 20ml 的清水，再向其中吹气，使其富含二氧化碳。 （2）将内部气体逸出的、大小相似的小圆形叶片分成三组、每组 10 片，分别放入三个烧杯中。然后用 台灯在不同距离照射这三个烧杯。 （3）观察并记录同一时间段内各烧杯中小圆片浮起的数量。
40、 （4）分析数据，得出实验结论。 例题：学业水平测试纲要 P43 简答题第 2 题 14 细胞的增殖细胞的增殖 简述细胞的生长和增殖的周期性简述细胞的生长和增殖的周期性 （1）说出细胞增殖的原因（）说出细胞增殖的原因（A） 单细胞生物细胞增殖就是繁衍后代，多细胞生物细胞增殖是为了更新坏死的细胞，或者分化为具有特殊 功能的细胞。 （2）说出细胞周期的概念和主要变化（）说出细胞周期的概念和主要变化（A） 细胞周期：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始到下次分裂完成时为止。 包括分裂间期和分裂期整个连续的过程。 观察细胞有丝分裂观察细胞有丝分裂 （1）说出观察植物细胞有丝分裂的材料（）说出观察植物细
41、胞有丝分裂的材料（A） 洋葱（可用葱、蒜代替） 显微镜、载玻片、盖玻片、玻璃皿、剪子、镊子、滴管。 质量分数为 15%的盐酸，体积分数为 95%的酒精，质量浓度为 0.01g/ml 或 0.02g/ml 的龙胆紫溶液或醋酸 洋红液，洋葱根尖细胞有丝分裂固定装片 （2）说出解离、漂洗的目的（）说出解离、漂洗的目的（A） 解离的目的：用药液使组织中的细胞相互分散开 漂洗的目的：洗去药液，防止解离过度和影响染色 （3）说出染色的目的及常用的染色剂（）说出染色的目的及常用的染色剂（A） 染色的目的：使染色体着色 常用染色剂：质量浓度为 0.01g/ml 或 0.02g/ml 的龙胆紫溶液或醋酸洋红液
42、（4）说出压片的目的及注意事项（）说出压片的目的及注意事项（A） 压片的目的：使细胞分散开，有利于观察 注意事项：用拇指轻轻按压载玻片，用力要均匀 （5）绘制观察到的有丝分裂各时期模式图（）绘制观察到的有丝分裂各时期模式图（4 条染色体） （条染色体） （B） 参照课本 P113 图 63 绘图 概述细胞有丝分裂过程概述细胞有丝分裂过程 （1）简述细胞的有丝分裂各时期的特点简述细胞的有丝分裂各时期的特点（A） 分裂间期：可见核膜核仁，染色体的复制（DNA 复制、蛋白质合成） 。 前期：染色体出现，散乱排布，纺锤体出现，核膜、核仁消失（两失两现） 中期：染色体整齐的排在赤道板平面上 后期：着丝点
43、分裂，染色体数目暂时加倍 末期：染色体、纺锤体消失，核膜、核仁出现（两现两失） 注意：有丝分裂中各时期始终有同源染色体，但无同源染色体联会和分离。 （2）说出动、植物细胞有丝分裂的异同点说出动、植物细胞有丝分裂的异同点（A） 发生时期及内容 植物细胞 动物细胞 间期（复制内容） DNA的复制 DNA的复制 中心体的复制 前期（纺锤体的形成） 细胞两极发出纺锤丝，形成 纺锤体 中心体发出星射线，形成 纺锤体 末期（子细胞的形成） 细胞中央出现细胞板，扩展 形成细胞壁， 一个细胞形成 两个子细胞 细胞膜从中部向内凹陷， 一个细胞缢裂成两个子 细胞 （3）说明有丝分裂的特征和意义说明有丝分裂的特征和
44、意义（B） 特征：染色体和纺锤体的出现，然后染色体平均分配到两个子细胞中去。 意义：将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去，使亲代和子代之间保持 了遗传性状的稳定。 （4）辨别植物细胞有丝分裂过程各时期显微摄影图辨别植物细胞有丝分裂过程各时期显微摄影图（A） 课本 P113 图 63 15 细胞的分化、衰老和凋亡细胞的分化、衰老和凋亡 说明细胞的分化说明细胞的分化 （1）说明细胞分化的概念（）说明细胞分化的概念（B） 在个体发育中， 由一个或一种细胞增殖产生的后代， 在形态、 结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。 （2）说出细胞分化的意义（）说出细胞分化的意义（A）
45、是生物界普遍存在的生命现象，是生物个体发育的基础； 使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。 举例说明细胞的全能性举例说明细胞的全能性 （1）说出细胞全能性的实例（）说出细胞全能性的实例（A） 植物细胞全能性 高度分化的植物细胞仍然具有全能性。 例如：胡萝卜跟根组织的细胞可以发育成完整的新植株 动物细胞全能性 高度特化的动物细胞，从整个细胞来说，全能性受到限制。但是，细胞核仍然保持着全能性。 例如：克隆羊多莉 （2）说明细胞的全能性的概念（）说明细胞的全能性的概念（B） 细胞的全能性是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。 （3）说明细胞具有全能性的原因（）说
46、明细胞具有全能性的原因（B） 由于体细胞一般是通过有丝分裂增殖而来的，一般已分化的细胞都有一整套和受精卵相同的 DNA 分子， 因此，分化的细胞具有发育成完整新个体的潜能。 举例说出细胞衰老和凋亡与人体健康的关系（举例说出细胞衰老和凋亡与人体健康的关系（A） 个体衰老与细胞衰老的关系： 单细胞生物体，细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。 多细胞生物体，个体衰老的过程就是组成个体的细胞普遍衰老的过程。 细胞凋亡的意义： 完成正常发育，维持内部环境的稳定，抵御外界各种因素的干扰。 说出癌细胞的主要特征、恶性肿瘤的防治方法（说出癌细胞的主要特征、恶性肿瘤的防治方法（A） 癌细胞的特征： 在适宜的条件下，癌细胞能够无限增殖 癌细胞的形态结构发生显著变化。 癌细胞的表面也发生了变化。 恶性肿瘤的防治方法： 预防：远离致癌因子，尽量规避罹患癌症的风险。 诊断：病理切片显微观察、CT、核磁共振、癌基因检测 治疗：手术切除、化疗和放疗
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