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沪科版高中生命科学第一册第3章生命的结构基础课件2

2.2 生物体中的有机化合物,2. 生命的物质基础,生物体中的有机化合物,糖类,脂质,蛋白质,核酸,维生素,生物体中的有机化合物 脂质-脂肪,结构,功能,甘油,脂肪酸,饱和脂肪酸:,不饱和脂肪酸:,长链中碳和碳都是以单键相连(C C),长链中碳原子之间存在双键相连(C = C),最好的储能物质,氧化

沪科版高中生命科学第一册第3章生命的结构基础课件2Tag内容描述:

1、2.2 生物体中的有机化合物,2. 生命的物质基础,生物体中的有机化合物,糖类,脂质,蛋白质,核酸,维生素,生物体中的有机化合物 脂质-脂肪,结构,功能,甘油,脂肪酸,饱和脂肪酸:,不饱和脂肪酸:,长链中碳和碳都是以单键相连(C C),长链中碳原子之间存在双键相连(C = C),最好的储能物质,氧化分解释放能量 保温,维持体温恒定 缓冲和减压,保护内脏器官,生物体中的有机化合物 脂质磷脂,结构,功能,亲水头部,疏水尾部:,甘油,磷酸,含氮碱基,脂肪酸,构成细胞膜重要成分。,含氮碱基,磷酸,甘油,脂肪酸,疏水头部,亲水头部,http:/www.bjkp.gov.cn/bjkp。

2、生物体内营养物质的转变 4.4,(糖的代谢终产物),淀粉,1.糖类代谢,食物的消化、吸收,肝糖原的分解,非糖物质的转变,来 源,血糖,氧化分解供能,合成糖原,转变成脂肪、某些氨基酸,去 路,(80120 mg/100ml),1.糖类代谢,血糖的“三来源三去路”,脂肪的代谢终产物,脂肪,2.脂肪代谢,蛋白质的代谢终产物: 尿素、CO2 、H2O,蛋白质,3.蛋白质代谢,4.三大营养物质之间的关系,(1)在一定条件下相互转化,有人建议减肥者限制进食肉类食物,而用 大量米饭等淀粉类食物代替。他所依据的原理是什么?你认为这样的建议合理吗?为什么?,(2)氧化分解,4.三大。

3、第四节 生物体内营养物质的转变,三大营养物质的代谢,蛋白质代谢,糖类代谢,脂类代谢,1、糖类代谢,淀粉,消化,吸 收,氧化分解,合成,转化,葡萄糖,CO2+H2O+能量,糖原(肝、肌),血液中的葡萄糖 (血糖),脂肪 氨基酸,糖,脂肪,糖,氨基酸,R基团,2、脂类代谢,食物中的脂肪,消化,吸收,合成,CO2+H2O+能量,甘油+脂肪酸,血脂,储存于皮下和内脏表面,合成特殊的脂类分泌物,脂肪,构成细胞组织成分,氧化分解,甘油的代谢、脂肪酸的代谢、脂肪的生物合成和分解,3、蛋白质代谢,蛋白质,消化,吸 收,氨基酸,合成,转氨基,脱氨基,转变,氧化分解,转化,氨基酸,血液中。

4、第四章 生命的物质变化和能量转换,合成物质 储存能量,同化作用,释放能量 分解物质,异化作用,新陈代谢,能量代谢,物质代谢,一、新陈代谢,1、概念:生物体与外界环境之间以及生物体内部物质交换与能量的转换过程。实质:自我更新,(从外界摄取营养物质,转变成为自身的物质),(分解自身物质,排出代谢产物),分解反应,生物体内的化学反应,2、新陈代谢的反应类型,第一节 生物体内的化学反应,问题:这两个反应有什么共同点?,合成反应:单糖合成多糖、核苷酸合成核酸、氨基酸合成蛋白质,分解反应,生物体内的化学反应,2、新陈代谢的反应类型,第。

5、埃博拉病毒,感冒病毒,H1N1病毒,第三节 非细胞形态的生物 病毒,狂犬病,正常烟草叶片,表现出病征的叶片,艾滋病病毒人类免疫缺陷病毒(HIV),1.主要成分 核酸 + 蛋白质DNA或RNA2.病毒的结构 核心 + 衣壳(由衣壳粒组成) 3. 特征:非细胞结构、大小在150nm以下 电镜下看到 形态多样,DNA病毒,RNA病毒,朊病毒蛋白质,病毒生活特点,3、病毒的生活方式,寄生生活,寄生性:,一定种类的病毒只能寄生在某种特定 的活细胞内才能生活,非寄生时:,呈结晶状态,不能独立进行代谢活动,4、病毒的繁殖, 复制,5、病毒的种类,动物病毒,植物病毒,细菌病毒(噬菌。

6、非细胞形态的生物病毒,吴宝余,一、病毒的形态(教材P50,第一段),(1)非细胞结构的生物体 (2)很小,绝大多数病毒的大小都在150nm以下,必须用电子显微镜才能可见,思考题1(练习册P9,第5),1、有一种生物,直径约为2m,无细胞核,有细胞膜,这种生物可能是( ) A、水绵 B、病毒 C、原核生物 D、真核生物,C,二、病毒的结构(flash) (教材P50,第一段),1、化学成分 (1)核酸: DNA或RNA (2)蛋白质 2、核衣壳结构 (1)核心:核酸 (2)衣壳(由衣壳粒组成):蛋白质 3、非细胞结构生物体,思考题2 新学案P28,例1),2、病毒的遗传物。

7、第四章 生命的物质变化和能量转换,第一节 生物体内的化学反应,一、生命活动的基本特征,(一)组成: 1.同化作用 2.异化作用,新陈代谢,(定义:书p56页),(二)本质化学反应,1.合成反应2.分解反应,(二)本质化学反应 1.合成反应 2.分解反应 (1)水解反应(2)氧化分解反应,(有水作为反应物,即消耗水分子的分解反应),(有氢原子生成的分解反应),二、生命活动的直接能源ATP,1.中文名称 2.三个字母的含义 3.分子的结构组成 (既包括基团,这些基团又是怎样连接的) 4.结构简式 5.作用,:腺苷三磷酸,A:腺苷、T:三个、P:磷酸基,5. ATP的。

8、第四章 生命的物质变化和能量转换 第一节 生物体内的化学反应,生物的共同特征: 生长发育、生殖、遗传和变异、新陈代谢、复杂而独特的结构、应激性,合成反应:小分子形成大分子的化学反应,分解反应:大分子分解成小分子的化学反应,一、合成反应和分解反应,合成反应,分解反应,?,合成反应,分解反应,(氧化分解反应),二、生物催化剂酶,1、探究酶的高效性(P58 演示实验),背景资料:1、过氧化氢是细胞代谢产生对细胞有害的物质。细胞中的过氧化氢酶可以将过氧化氢及时分解为水和氧气。2、新鲜猪肝中含有过氧化氢酶,氯化铁是一种无机催化剂。

9、第2节 走进生命科学实验室,从生活中发现问题,带着问题走进课堂,走进生命科学实验室,在学习和实践中解决问题,从而逐步了解生命活动的基本规律,培养正确的思维方法。,关键问题,生命科学的探究是如何进行的,学习或生活实践,提出疑问,假设,设计实验,实施实验,分析数据,得出结论,解答疑问,新的疑问,进一步探究,文献,1、生命科学探究的基本步骤,科学探究六个要素: 提出科学问题; 进行猜想和假设; 制定计划,设计实验; 观察与实验,获取事实与证据; 检验与评价; 表达与交流。 (某些探究过程只包含其中的几个要素,而且也不一定按上面。

10、学习任务,1、知道生命科学探究的一般步骤和实验原则。 2、知道实验课的基本要求。,生命科学的探究,花儿为什么这样红? 蜜蜂看见的花和我们看见的颜色一样么? 疯牛病是通过哪种病原体传播疾病的? 疟疾是怎样产生的? 蚊子是怎样繁殖的,与疟疾有什么关系?,牛顿发现万有引力:苹果的故事,好奇心,达尔文:“我的成功不管多大,我认为重要的一点是:爱科学,在长期思考任何问题上的无限耐心,在观察和实验上的勤奋。”,耐心思考 勤奋观察,丹麦生物化学家、1997年度诺贝尔化学奖获得者斯科:质疑人们已接受的事物、努力扩展知识的疆界、得到。

11、第1章 走近生命科学,第1节 走进生命科学的世纪,一、生命科学发展简史,产生:生产实践,一、生命科学发展简史 我国古代成就: 年代 科学家 成果贡献 春秋时代 诗经 6世纪北魏 贾思勰 齐民要术 农学著作 16世纪明代 李时珍 本草纲目 医药学著作,西方古代成就: 古希腊 亚里士多德 动植物的观察 古罗马 盖伦 动物解剖 人体内部结构与动物相似,1665年 英罗伯特胡克 发现细胞 1674年 荷兰列文虎克 显微镜的发明 细菌、微生物,18世纪 瑞典林耐。

12、21世纪是生命科学的世纪,第1节 走进生命科学的世纪,1.生命科学发展简史,古罗马医学家盖伦(129199),古希腊哲学家亚里斯多德 (公元前384322),17世纪显微镜的发明,使生命科学的研究进入了细胞水平.,胡克用自制的显微镜观察软木塞时,发现它是由一个个蜂窝状的小室组成的,并首次用拉丁文cella(小室)命名。,18世纪,林耐创立“生物分类法则”,制定了生物命名方法,界 门 纲 目 科 属 种,1838-1839 施莱登和施旺提出了“细胞学说”,施莱登,施旺,除了病毒以外的所有生物都是由细胞构成的,1859年,达尔文发表物种起源一书,提出“进化论”。

13、第十章第4节 课前练习,1、生物多样性公约的组织基地是 1 ; 2、濒危野生动植物种国际贸易公约简称 2 ; 3、保护生物多样性的有效措施是 3 ,4 , 5 ,其中建立自然保护区属 于 6 保护,建立种子库属于 7 保护; 4、可持续发展的三大原则: 8 、9 、 10 。,1、生物多样性公约的组织基地是 1 ; 2、濒危野生动植物种国际贸易公约简称 2 ; 3、保护生物多样性的有效措施有 3 ,4 , 5 ,其中建立自然保护区属 于 6 保护,建立种子库属于 7 保护; 4、可持续发展的三大原则: 8 、9 、 10 。,加拿大的蒙特利尔,CITES,就地保护,迁地保护,离体保。

14、第一章 走进生命科学,21世纪是生命科学的世纪,20世纪30-50年代 核能的开发和利用 20世纪50-70年代 航空航天技术的研究 20世纪80年代以后 生命科学、信息科学,曼哈顿计划,阿波罗登月计划,人类基因组计划,第一节 走进生命科学的世纪,生命科学发展简史展望生命科学新世纪,1、生命科学发展简史,古代生命科学 近代西方 现代生命科学,生命科学的研究手段 早期:描述法和比较法 现代:实验法 生命科学的研究方向 微观和宏观两个方向同时发展,我国是世界上最早研究和利用动植物和真菌的国家,春秋时代的诗经已经记载动植物达200多种。,诗经,我国是。

15、第一章 走进生命科学,什么是生物?,生命的基本特征 : 新陈代谢,具有生命的个体生物,生命科学:以生命为研究对象的科学和技术的总 称,它是研究生命活动及其规律的科学,并涉及 到医学、农学、健康、环境等领域。,一、生命科学发展史,公元6世纪, 贾思勰齐民要术,16世纪, 李时珍本草纲目,达尔文的 物种起源“进化论”,孟德尔,设计豌豆杂交实验揭示遗传基本规律,DNA双螺旋结构,沃森和克里克,1965年中国首次 人工合成牛胰岛素结晶,二、展望生命科学新世纪,人类基因组计划,后基因组计划生命解码的第二步,1990年由美国科学家启动,测序人类。

16、第二章 生命的物质基础,学习目标 掌握遗传物质DNA和RNA的结构与功能 熟悉蛋白质的分子结构和功能 熟悉酶的概念和催化特性 了解原生质的概念及原生质中水、无机盐、糖类、脂类等化合物的构成和功能,原生质:决定生命的物质,即组成细胞的全 部生命物质。细胞的主要元素:原生质中化学元素有50多种,主要包括C、H、O、N、P、S、Ca等,以上7种元素约占生物体的99.35%,其中C、H、O、N 四种元素约占90%。,细胞的化学组成,无机化合物:水和无机盐。 有机化合物:糖类、脂类、维生素、蛋白质、核酸。生物大分子:蛋白质、核酸由于分子量巨大,结。

17、生 命 的 化 学,第一节、生物体中的无机化合物,1、含量:生物体内含量最多的一种物质, 活细胞内含量最多, 不同生物体内,水的含量差异很大, 相同生物体的不同组织、器官中,水的含量也不相同,(一) 、水,第一节、生物体中的无机化合物,2、主要功能,(一) 、水,(1)是生物体的组成成分(主要指结合水),(2)是细胞的良好溶剂(这是指自由水),(3)帮助物质的运输(营养物质、代谢废物)(这是指自由水),(5)调节体温,维持体温恒定(这是指自由水),(4)参与细胞内许多生化反应(这是指自由水),结合水:是指被细胞内亲水性物质(蛋白质。

18、第二章 生命的物质基础,沈阳农业大学植物学教研室,原生质的基本概念 原生质的化学组成,内容提要,原生质,2.1 原生质的基本概念,细胞是所有生命有机体的结构和功能单位。构成细胞的生命物质称为原生质。它是细胞结构和生命活动的物质基础。 在不同的生物体中或同一生物体的不同细胞中,甚至同一细胞的不同发育时期,原生质的化学成分都存在着差异。,沈阳农业大学植物学教研室,原生质,第二章 生命的物质基础,2.2 原生质的化学组成,沈阳农业大学植物学教研室,细 胞,第二章 生命的物质基础,2.1 原生质的化学组成,自然界中存在130种元素,其中只。

19、第三章 生命的结构基础,主要内容,一、细胞概述(分类、大小、体积、形态) 二、细胞的结构三、细胞的分裂与分化,一、 细胞概述,生物体有一定的结构层次。 细胞是生命的基础; 生命的基本形态; 细胞是生物体结构和功能的基本单位; 生命信息复制、加工、表达的场所 细胞的分裂、分化和生长是细胞重要的生理活动。细胞经过分裂和分化形成生物体的各种组织,由功能不同的组织形成器官,完成特定的生理功能。多细胞生物体依靠细胞、组织、器官之间的协调活动,表现出生物体的生命现象。,细 胞,根据细胞的结构分:原核细胞细菌,蓝藻真核细胞 。

20、第三章 生命的结构基础,-细胞,细胞核,显微结构和亚显微结构的概念,显微结构:光学显微镜下观察到的结构 亚显微结构:电子显微镜下看到的结构,和细胞器,第二节,(一)细胞核,1.细胞核的结构组成及其功能,双层膜,控制物质进出细胞核,核膜:核孔:核基质:染色质:核仁:,2.细胞核的功能,细胞核与细胞质之间物质交换的孔道,细胞核内进行各种代谢活动的场所,细胞核内的细丝状物质,能被碱性染料染上颜色, 主要由DNA和蛋白质组成,与核糖体的形成有关,(二)细胞器:细胞质基质中具有特定功能的微小结构,1. 种类、形态及其功能:,叶绿体 线粒。

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