2019-2020学年苏教版化学必修1《1.1.4 物质的分散系》学案(含解析)
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1、第4课时物质的分散系核心素养发展目标1.能根据分散质粒子大小对分散系分类,知道胶体是一种重要的分散系。2.了解丁达尔效应,并能区分溶液和胶体。3.了解电解质及非电解质的概念。4.会书写部分电解质的电离方程式。一、分散系1分散系的概念(1)概念:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。(2)组成:分散系中被分散的物质称作分散质,起容纳分散质作用的物质称为分散剂。2分散系的分类当分散剂是水或者其他液体时,根据分散质粒子直径的大小,分散系可分为三类:(1)分散质粒子直径小于1 nm的分散系是溶液;(2)分散质粒子直径大于100 nm的分散系是浊液;(3)分散质粒子直径在1100
2、 nm之间的分散系是胶体。3胶体的性质与应用(1)丁达尔效应:当光束通过胶体时,在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路的现象。常用于鉴别胶体与溶液。(2)氢氧化铁胶体具有吸附性,常用于净水。(3)胶体的应用铁盐和铝盐用作净水剂。改进材料的机械性能和光学性能。医学上利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病。广泛用于冶金工业中的选矿、石油原油的脱水、有机高分子材料的制造。4溶液、胶体、浊液三类分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散质粒子种类分子、离子较多分子集合体或大分子大量分子集合体(固体小颗粒或小液滴)分散质粒子直径d1 nm1 nmd100 nm外部特征均一、透明、稳定均一、透明、较稳定不均一、不透
3、明、不稳定能否透过滤纸能能不能鉴别方法无丁达尔效应有丁达尔效应(1)溶液、浊液、胶体三种分散系本质的区别是分散质粒子的大小不同。(2)分散系都是混合物而不是纯净物。例1下列叙述正确的是()A直径介于1100 nm之间的粒子称为胶体B用过滤的方法可以将胶体和溶液分离C利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体D胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应答案C解析胶体是一类分散质直径介于1100 nm之间的分散系,A项错误;胶体和溶液都能通过滤纸,无法将二者分离,B项错误;胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子直径的大小,直径在1100 nm之间,D项错误;丁达尔效应是区别溶液与胶体的简单、便捷的方法。
4、特别提示分散质粒子的直径介于1100 nm之间正是胶体区别于其他分散系的本质特征,也是胶体具有丁达尔效应等特有性质的根本原因。丁达尔效应是区别溶液和胶体的最简便方法,而不是胶体与其他分散系的本质区别。例2我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直径为1.3109 m)恢复了磁性。“钴酞菁”分子结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素非常相似。下列说法中正确的是()A其分子直径比氯离子小B在水中形成的分散系属于悬浊液C在水中形成的分散系具有丁达尔效应D“钴酞菁”分子不能透过滤纸答案C解析分散质“钴酞菁”分子的直径(1.3109 m)介于1100 nm之间(大于氯离子的直径),为胶
5、体粒子,其分散系为胶体,能透过滤纸,具有丁达尔效应。二、电解质和非电解质1概念(1)电解质:在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物。常见的电解质有酸(如H2SO4、H2CO3等)、碱(如NaOH、NH3H2O等)、盐(如NaCl、CaCO3等)、部分氧化物(如CuO、H2O等)。(2)非电解质:在水溶液里和熔融状态下均不能导电的化合物。常见的非电解质有多数非金属氧化物(如CO2、SO2等)、大部分有机物(如蔗糖、酒精等)、部分非金属氢化物(如NH3等)。例3下列说法正确的是()A铜、石墨均能导电,所以它们都是电解质B氨气、二氧化碳的水溶液都能导电,所以它们都是电解质C液态氯化氢、固体氯化钠都不
6、能导电,所以它们都是非电解质D蔗糖、酒精在水溶液和熔融状态下都不能导电,所以它们都是非电解质答案D解析判断物质是否为电解质,一看物质类别必须是化合物(酸、碱、盐、水等),选项A不正确;二看溶于水或熔融状态下能否导电,选项C不正确,选项D正确;三看溶于水时若与水反应,其溶液导电可能是非电解质,选项B不正确。例4(2019德州高一检测)现有下列物质:氢氧化钠固体铜丝氯化氢气体稀硫酸二氧化碳气体氨水碳酸钠粉末蔗糖晶体熔融氯化钠胆矾晶体请用序号填空:(1)上述状态下可导电的是_。(2)属于电解质的是_。(3)属于非电解质的是_。(4)上述状态下的电解质不能导电的是_。答案(1)(2)(3)(4)解析化
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