2021年江苏省中考专题复习考点精析+练习:第七篇章 说明文
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1、第七章第七章 说明文阅读说明文阅读 重点重点 说明对象的特点; 说明文的说明顺序; 说明文的说明方法判断及其作用的分析; 说明文语言的特点;文章文意的理解。 难点难点 说明文的说明方法的判断及其作用的分析;说明文语言的准确性;文章内容的 理解。 易错点易错点 说明文对象特点的把握;说明文的说明方法的判断及其作用的分析;说明文的 文意理解。 高频考点高频考点 说明文的说明方法判断及其作用的分析;说明文语言的特点。 知识网络知识网络 知识清单知识清单 第一节第一节 说明对象、说明顺序说明对象、说明顺序 【考纲要求】【考纲要求】阅读说明型的文章,能够获取主要信息;阅读科技作品,能领会作品中所表现的科
2、学精神和 思想方法。 【解读】【解读】根据说明文对象的不同,说明文的类型可分为事物性说明文(说明事物)和事理性说明文(解说 事理)。关于说明对象,一定要把握好对象的特点。 说明文是以说明为主要表达方式的一种文章体裁,它通过客观地解说事物的形貌、构造、性质、特征、 范围、类别、来源、成因、关系、功用等,来阐明事物的内容和形式、本质和规律,使人获得有关知识。 根据说明文对象的不同, 说明文的类型可分为事物性说明文 (说明事物) 和事理性说明文 (解说事理) 。 一、说明对象一、说明对象 明确说明对象,主要从两个方面着眼,一是看文章说明什么事物或事理,二是看文章说明这一事物的 哪个方面,我们既可从标
3、题入手,也可从材料中归纳。 说明对象:从题目入手 从首括句或中心句入手 二、把握说明对象的特征二、把握说明对象的特征 所谓特征,就是事物相互区别的标志,是某一事物所具有而别的事物不具有的特点。 事物说明文,就要说明事物的特征。事理说明文,就要把握文章阐述的主要道理。 考纲解读考纲解读 知识梳理知识梳理 方法:抓住首括句、结尾句或提问式语句,提炼或概括出关键词 三、把握说明顺序三、把握说明顺序 1时间顺序。即按照事情发展过程的先后来介绍某一事物的说明顺序。凡是事物的发展变化都离不开 时间,如说明生产技术、产品制作、工作方法、历史发展、文字演变、人物成长、动植物生长等等,都应 以时间为序。 2空间
4、顺序。即按照事物空间存在的方式,或从外到内,或从上到下,或从整体到局部来加以介绍, 这种说明顺序有利于全面说明事物各方面的特征 3逻辑顺序。即按照事物、事理的内在逻辑关系,或由个别到一般,或由具体到抽象,或由主要到次 要,或由现象到本质,或由原因到结果等等一一介绍说明。 说明文的顺序,根据说明的目的和对象,可以以一种顺序为主,兼用其他顺序。 杰出的建筑师杰出的建筑师 法布尔 居住在草地里的蟋蟀,几乎和蝉一样有名气,主要是因为它出色的歌唱才华和建筑才华,它的住所 堪称别墅。一位法国作家在一篇关于蟋蟀的寓言中写到:“我的小家庭很舒适,如果你想要快乐的生活, 就隐居在这里面吧!” 在那些青青的草丛之
5、中,隐藏着蟋蟀的住所。在这里,即便是下一场滂沱的暴雨,也会立刻就干了。 蟋蟀的住所有一个有一定倾斜度的隧道。这个隐蔽的隧道,最多 不过九寸深的样子,宽度也就像人的一个 手指头那样。隧道按照地形情况,或弯曲,或垂直。总有一叶草,把进出洞穴的孔道遮蔽在黑暗之中。那 微斜的门口,仔细用扫帚打扫干净,收拾得宽敞整洁。这里就是它们的聚会平台,每当四周很宁静的时候, 蟋蟀们就会悠闲自在地聚集在这里,开始弹奏它的四弦提琴。它们一点儿也不嫉妒那些在空中翩翩起舞的 花蝴蝶。相反倒有些怜惜它们。它们那种怜悯的态度,就好像我们常看到的那种有家庭欢乐的人,每当讲 到那些无家可归、孤苦伶仃的人,都会流露出怜悯之情。 确
6、实,在建造窠穴方面,蟋蟀可以算是超群出众了。在各种各样的昆虫之中,只有蟋蟀在长大之后, 拥有稳固的家庭住所。即使在一年之中最坏的时节,大多数其他种类的昆虫,都只是在一个临时的隐避所 里暂且躲避身形,躲避自然界的风风雨雨。尽管这些昆虫在很多时候,也会制造出一些让人感到惊奇的东 西,以便安置它们自己的家,比如棉花袋子,用各种树叶制作而成的篮子,还有那种水泥制成的塔等等。 经典例题经典例题 经过辛苦劳作造出的家,无论是春暖花开、生机盎然的春天,还是在寒风刺骨、漫天雪飘的严冬, 都让蟋蟀无比依赖,不想迁移到任何其他地方去。虽然蟋蟀屋子内部并不奢华,隧道底部就是卧室,但这 里很宽敞,也不潮湿。这样一个居
7、住之所,是为安全舒适而建的,是蟋蟀的别墅。其他动物,或许正过着 孤独流浪的生活,或许正卧在露天里,或许埋伏在枯树叶、石头和老树的树皮底下,它们正为没有一个稳 固的住所而烦恼呢。 要想建成一个稳固的住宅,并不那么简单。在我的住地不远的地方,有狐狸和獾猪的洞穴,它们绝 大部分只是由不太整齐的岩石构建而成,而且一看就知道这些洞穴都很少修整。对于这类动物而言,只要 能有个洞,暂且偷生,“寒窑虽破能避风雨”也就可以了。相比之下,兔子要比它们聪明一些。如果有些 地方没有天然的洞穴可以供兔子们居住,以便躲避外界的侵袭与烦扰,那么,它们就会到处寻找自己喜欢 的地点进行挖掘。 然而, 蟋蟀则要比它们中的任何一位
8、聪明得多。 它总是非常慎重地为自己选择一个最佳的家庭住址。 它们很愿意挑选那些排水条件优良,并且拥有充足而温暖的阳光照射的地方。蟋蟀宁可放弃那种现成的天 然洞穴,因为这些洞不合适,没有安全保障。蟋蟀要求自己的别墅每一处都必须是自己亲手挖掘而成的, 从它的大厅一直到卧室,无一例外。因此,它拥有安全可靠的躲避隐藏的场所,拥有享受不尽的舒适感。 除去人类, 至今我还没有发现哪种动物的建筑技术要比蟋蟀更加精湛, 它是自然界杰出的建筑大师。 (根据昆虫记蟋蟀删改) ()14.文中蟋蟀的住所有哪些特点?请提取文中的三个词语 加以概括。(3 分) 【考点】说明对象特点 【解析】首先确定答案范围域,通读全文,
9、不难得出答案在第 2 到 4 自然段。再提炼关键词,便可以得出 答案。 【答案】安全(隐蔽) 舒适 稳固 【教学建议】先确定答案范围域,再提取关键词。 巧克力往事巧克力往事 就在今年诺贝尔奖陆续揭晓之时,新英格兰医学杂志发表了一项颇为有趣的相关研究,研究显 示一个国家的人均巧克力消费量越高,出现诺贝尔奖获得者的比例越大。先前不少研究显示,适量 食用黑 巧克力可能对大脑和心脏有益,甚至还能帮助减肥。巧克力对健康和诺贝尔奖的影响还有待进一步研究, 但关于它的悠长往事我们不妨一探究竟。 制作巧克力的原料,源于可可树结的可可果。美洲是可可树的发源地,关于它的起源与历史已经融 入到玛雅人与阿兹特克人的神
10、话中了。在刚开始传入欧洲的时候,巧克力被认为是一种奇异的食物,因此 只在上层社会中享用。到了 19 世纪,则扩散到所有社会阶层,如今它已经是一种广受大众喜爱的食品了。 什么是可可树呢?可可树是一种热带树木,原产地是南美洲亚马孙河地区。它一般有 46 米高,生长 地最高海拔可达到 600 米。它需要潮湿的环境已及维持在 2328 摄氏度的温度。第 4 年就会达到结果期,并 且可一直维持 40 年。可可果形状像甜瓜,重量在 250 克至 500 克之间,每颗可可果里面一般有 2050 枚外 包果肉的 2 厘米长的可可豆。18 世纪,瑞典博物学家林耐在其命名法中把可可命名为“神的食品”。 可可豆是如
11、何加工的呢?首先,要进行发酵。用香蕉树的叶子把可可豆包起来,温度达到 50 度,进 行发酵,这就避免了可可豆在运输和储藏的过程中发芽。果肉就抛弃掉了,可可豆变硬并浸出一些油,这 些油能去除可可的苦味。经过一段时间,可可豆棕色的外观开始出现,并且形成了它独特的味道。接下来 是干燥,可可豆内部的发酵仍在继续,这会进一步去除苦味并增加芳香。干燥的方式可以是日晒,也可以 人工风干。最后,可可豆经过清洗、挑选、分类后,经过打包就可以远销国外了。当可可豆到达工厂后, 它们被放入储藏室中,这里环境干燥 (最大湿度为 8),并且要避免污染。 巧克力的生产有如下几个步骤:烘烤,可可豆在烘烤的过程中,外壳会膨胀与
12、爆裂这样有利于去除 外壳。然后冷却使其保持其味道。粉碎,去掉可可豆的外壳后,把豆粒切碎成许多小块。研磨,在研磨可 可豆的同时,温度上升,随之会释放出脂肪类物质可可油,这就形成了可可酱。把可可酱、糖、香精、 桂皮香料、 牛奶或者干果混合, 以形成不同种类的巧克力。 当各种原料混合的时候, 可可酱要维持在 29 度, 然后就可以放到各种模子里形成块状了。如果把可可酱干燥并研磨将会成为可可粉,可可粉可以用来制作 糕点、冰淇淋和饼干。 世界上第一座巧克力机械生产车间诞生在 1777 年的巴塞罗那。从那时起一直到 19 世纪末,巧克力 的生产一直是手工与机械相结合的技艺。19 世纪末,巧克力的工业化生产
13、才开始,特别是在法国和瑞士。 工业化生产可以更好地把粉状的可可与牛奶,黑巧克力块同牛奶或干果相混合,使巧克力成了儿童早餐和 零食的常见物,并在成人中流行起来。在 19 世纪末,适合收藏的用巧克力制成的礼品卡出现了。图像和内 容会因时而变,有历史、电影或者运动等主题。少年儿童是巧克力的主要消费者,他们还会与好友交换可 以收藏的巧克力卡。 从 16 世纪开始,巧克力就成了艺术家灵感的源泉,比如西班牙画家苏巴朗的作品巧克力早餐, 还有戈雅的作品马德里集市,画中描绘了集市上待售的巧克力锅。一些当代画家甚至使用巧克力为原 料进行创作。19 世纪末,随着巧克力大规模的生产,促进了巧克力的商业广告。所有牌子
14、的巧克力都雇用 最好的设计师和艺术家为其宣传产品、完成名作。在 20 世纪,收音机、电视和电影都成了巧克力广告宣传 的工具。 时至今日,关于巧克力的生产、包装、食谱已经出版了大量读物,巧克力文化从欧洲传到了更远的 东方。但欧洲依然是巧克力文化的中心,在欧洲日常的习语中还存有大量与巧克力有关的句子,诗歌、小 说和戏剧也会用巧克力作为象征,比如刻画巧克力与爱情的关系。西班牙剧作家莫拉挺和卡尔德隆等人的 作品中都不乏巧克力的“芳踪”。 可可从其最初起源地亚马孙平原到如今遍及世界,经历了很长的路。其最终产品巧克力从一种 宗教饮品到一种国王和贵族喜好的饮料和食品,并最终被所有的社会阶层所接受。各种形状、
15、各种口味的 巧克力已经成了我们生活的一部分,全世界都爱上了这种历史悠久、充满传奇的浪漫美食。 ()13.请将文章按一定的说明顺序划分层次,并概括说明内容。(3 分) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 【考点】说明顺序 【解析】首先理清说明文的结构,本文是总分总结构,所以首尾分段。通读全文后明确本文是逻辑顺序, 再根据文章每部分概括要点。 【答案】1 /2 3 4 5 6 7 8 /9 第一部分:引出说明对象;第二部分:先介绍巧克力 的来源与制作工艺,再介绍巧克力工业化生产成为大众零食,最后介绍巧克力文化;第三部分:总结巧克 力的历史。 【教学建议】判定文章的顺序,可以看文章的关键句,从关键句
16、判断文章顺序。 第二节第二节 说明方法及其作用说明方法及其作用 【考纲要求】【考纲要求】阅读说明型的文章,能够获取主要信息;阅读科技作品,能领会作品中所表现的科学精神和 思想方法。 【解读】【解读】说明方法的运用是为了更好的说明事物的有关特征,恰当的方法可以使陌生的事物变为熟悉,抽 象的事物变为具体,复杂的过程变得简单,更易于让读者了解和接受。说明方法及其作用是说明文阅读的 必考题型,要求考生能够辨识句子使用的说明方法并分析其作用。 考纲解读考纲解读 知识梳理知识梳理 一、考查的主要方式:一、考查的主要方式: 1、判断运用了什么说明方法。 2、找出说明方法并举例。 3、分析说明方法的表达作用。
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