课题1 生活中常见的盐ppt课件
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1、第一课时,第一课时,第二课时,第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐,第一课时,几种常见的盐,我们每个人家里都有一种必不可少的调味品,没有它,什么菜都食之无味,你知道这种调味品是什么吗?,溶洞中形态各异的石笋和钟乳石让人惊叹!,在感叹大自然的鬼斧神工之余,你能说出这些石笋和钟乳石是怎样形成的吗?,1. 知道氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成、性质及主要用途。,2. 掌握检验碳酸根离子的方法。,3. 在学习中深入理解用分类的方法研究物质,学会“从组成分类性质鉴别”的角度研究化学物质的思路和方法。,5,【想一想】“食盐是盐,盐就是食盐” 这句话对吗?,盐是指含有金属离子和酸根离子 的一类
2、化合物。 食盐(NaCl)是盐类的一种。,下列这些常见的物质,根据它们的化学式分析它们的组成,判断这些物质哪些属于盐类。,HCl,Ca(OH)2,NaCl,H2SO4,NaOH,Na2CO3,NaHCO3,CaCO3,钠盐,钙盐,根据阳离子的类别,NaCl,Na2CO3,NaHCO3,CaCO3,碳酸盐,硫酸盐,根据阴离子的类别,Na2CO3,CaCO3,Na2SO4,CuSO4,氯化钠是重要的调味品,氯化钠,生理盐水,工业原料,选种,融雪剂,人体内所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。 钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用;如运动过度,出汗太多时,体内的Na
3、+、Cl- 和K+大为降低,就会使肌肉和神经反应受到影响,导致恶心、呕吐、衰竭和肌肉痉挛等现象。因此,运动员在训练或比赛前后,需喝特别配制的饮料,以补充失去的盐分。 氯离子是胃液中的主要成分,具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。,氯化钠与人体健康,(1)分布:氯化钠在自然界中的分布很广,除海水里含有大量的氯化钠外,盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化钠。,(2)获取:通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等,可以蒸发除去水分,得到含有较多杂质的氯化钠晶体粗盐。当有大量粗盐从海水、 盐湖水等析出时,就会形成美 丽的盐景。,粗盐中含有多种可溶性杂 质和不溶性杂质。粗盐经过溶 解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理
4、,可以得到初步提纯。,碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,碳酸钠,碳酸氢钠,碳酸钙,碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的物理性质,苏打、纯碱,小苏打,大理石、石灰石,易溶于水的白色粉末,易溶于水的白色粉末,难溶于水的白色固体,洗涤剂,造纸,碳酸钠的用途,纺织印染,玻璃瓷砖,面点发酵剂,做中和胃酸的胃药,碳酸氢钠的用途,灭火剂原料,饮料原料,建筑材料,碳酸钙的用途,补钙剂,水泥原料,我国制碱工业的先驱侯德榜,在中国化学工业史上,有一位杰出的科学家,他 为祖国的化学工业事业奋斗终生,并以独创的制碱工 艺闻名于世界,他就像一块坚硬的基石,托起了中国 现代化学工业的大厦,这位先驱者就是被称为“国宝” 的侯德榜。侯德榜一生
5、在化工技术上有三大贡献: 第一,揭开了苏尔维法的秘密。第二,创立了中国人自己的制碱 工艺侯氏制碱法。第三,就是他为发展小化肥(氮肥)工业 所做的贡献。,碳酸钠、碳酸氢钠的化学性质,【回顾】 请书写出实验室制取CO2的方程式。,CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2CO3,CO2+H2O,根据上述反应,请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应?如果能反应,它们又会生成什么物质?,白色固体溶解,放出使澄清石灰水变浑浊的无色气体,碳酸钠(或碳酸氢钠)与盐酸反应生成了CO2气体,向盛有少量碳酸钠(或碳酸氢钠)的试管里加入少量盐酸,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,并将导管的另一端通入盛有
6、澄清石灰水的试管中,观察现象。,点击图片播放 视频,Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2CO3,CO2+H2O,NaHCO3 + HCl = NaCl + H2CO3,CO2+H2O,【想一想】含有CO32- 或HCO3 的盐都能与哪类物质反应,产生的气体是什么?,1. 与酸反应,【想一想】如何检验CO32-或HCO3 ?,取少量待测样品于试管中,加入少量稀盐酸,将产生的气体通入澄清石灰水中,若澄清石灰水变浑浊,则说明样品中含有CO32- 或HCO3 。,向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清的石灰水,观察现象。,有白色沉淀生成,碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀,2.与碱反
7、应,Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3+ 2NaOH,点击图片播放 视频,石笋和钟乳石的形成,石灰岩的主要成分是碳酸钙。碳酸钙遇到溶有二氧化碳的水时,会慢慢变成可溶于水的碳酸氢钙Ca(HCO3)2。 CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2 当受热或压强突然变小时,水中碳酸氢钙会分解,重新变成碳酸钙沉积下来。 Ca(HCO3)2=CaCO3+CO2+H2O 在自然界里不断发生上述反应,石灰岩逐渐变成碳酸氢钙而溶解掉,形成溶洞;碳酸氢钙不断分解,生成的碳酸钙逐渐沉积,形成千姿百态的钟乳石、石笋和石柱。,例(2019广州)下列关于氯化钠的认识,正确的是( ) A组成:含有钠和氯
8、两种单质 B性质:与盐酸类似,能与碳酸盐反应 C用途:可用于生产金属钠 D生产:常用钠与氯气通过化合反应获得,氯化钠,C,例(2018 娄底)化学与人类生产、生活息息相关,现有以下物质(请选择合适物质的序号填空): 稀硫酸 甲烷 小苏打 石灰石 (1)工业上通常用来除铁锈的是 ; (2)生活中常用作焙制糕点发酵粉的主要成分是 ; (3)可以用来做建筑材料的是 ; (4)天然气的主要成分是 。,碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,0,0,0,0,碳酸钠、碳酸氢钠的化学性质,例(2019深圳)关系图中“”两端的物质能发生化学反应,“”表示物质的转化方向。下列说法错误的是( ),D,A反应放出热量 B反应所得
9、溶液可呈中性 C反应可得 NaOH D不能将图中稀盐酸换为稀 H2SO4,基础巩固题,1下列物质的俗名与化学式对应关系正确的是( ) A干冰:O2 B纯碱:CaCO3 C食盐:NaCl D烧碱:Na2SO4,C,基础巩固题,2下列关于碳酸钙的说法错误的是( ) A大理石的主要成分是碳酸钙 B实验室常用碳酸钙与稀硫酸反应制取CO2 C碳酸钙可用作补钙剂 D石灰浆粉刷墙壁,“出汗”后变成碳酸钙,B,基础巩固题,3下列生活中常见的物质与其对应的用途描述不相符的是( ) A氯化钠是常用的调味品 B氢氧化钠可作炉具清洁剂 C碳酸钠用于配制生理盐水 D碳酸钙可用作补钙剂,C,基础巩固题,4小明、小刚等四位
10、同学,对生活中的化学现象进行了探究,以下是他们对探究结果的描述,其中不正确的是( ),D,能力提升题,1性质决定用途,下列关于物质用途的说法正确的是( ) A石灰石可用作补钙剂 B亚硝酸钠可用作调味品 C烧碱可用于中和过多的胃酸 D氯化钠可用于消除公路上的积雪,D,能力提升题,2下列说法不正确的是 ( ) A. 纯碱属于碱类,可用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生成 B. 小苏打是制造发酵粉的主要成分之一,还可以治疗胃酸过 多症 C. 大理石、石灰石的主要成分相同,都是重要的建筑材料 D. 胃酸中含有适量的盐酸,帮助消化,增加食欲,A,第二课时,复分解反应,还记得我们学过的化学反应的类型吗?,这些
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